Вкратце: локаль на сервере должна быть русской, т.к. 1С ориентируется на дефолтную локаль системы, при чтении файлов в однобайтовой кодировке. Процесс по шагам:

• добавим строку:

  /etc/locale.gen

  ru_RU.UTF-8 UTF-8

• выставим локаль по-умолчанию (важно!):

  /etc/default/locale

  LANG=ru_RU.UTF-8

• генерируем локали:

  locale-gen && update-locale

Добавляем репозиторий фирмы Postgres Professional:

PGPRO=1c.postgrespro.ru
echo "deb http://${PGPRO}/deb/ $(lsb_release -cs) main" > \
/etc/apt/sources.list.d/${PGPRO}.list
wget --quiet -O - http://${PGPRO}/keys/GPG-KEY-POSTGRESPRO-1C | apt-key add -

Устанавливаем пакеты движка баз данных PostgreSQL с патчами для 1С:

apt update
apt install postgresql-pro-1c-9.6

Увеличиваем системные лимиты памяти: ¹⁾

echo "kernel.shmmax = 331010176" >> /etc/sysctl.d/shm.conf
echo "kernel.shmall = 331010176" >> /etc/sysctl.d/shm.conf
sysctl -p /etc/sysctl.d/shm.conf

Настроим доступ по сети только с локальной машины (если кластер 1С будет на ней же):

/etc/postgresql/9.6/main/postgresql.conf

listen_addresses = '127.0.0.1'          # what IP address(es) to listen on;
...

Перезапускаем сервер баз данных

systemctl restart postgresql.service

Устанавливаем пароль для пользователя баз данных:

su - postgres
psql
alter user postgres with password 'PASSWORD';
\q
exit

Устанавливаем сервер 1С предприятия:

• устанавливаем зависимости:

  apt-get install imagemagick libgsf-1-114 unixodbc ttf-mscorefonts-installer t1utils libt1-5

• скачиваем дистрибутив http://users.v8.1c.ru/version.jsp?id=Platform82&ver=8.2.16.362
• распаковываем и устанавливаем:

  dpkg -i *.deb

• chown -R usr1cv82. /opt/1C

• запускаем скрипт проверки и настройки сервера 1C. В случае успеха на stdout не должно выводиться ничего:

  /opt/1C/v8.2/i386/utils/config_server

• если при запуске 1С проявится ошибка Ошибка инициализации графической подсистемы, то устанавливаем пакет ttf2pt1 (нет в репозиториях Debian) ²⁾

  wget "http://altruistic.lbl.gov/mirrors/ubuntu/pool/universe/t/ttf2pt1/ttf2pt1_3.4.4-1.3_i386.deb" && sudo dpkg -i ttf2pt1*_i386.deb

• проверяем, все ли пакеты установлены ³⁾

  /opt/1C/v8.2/i386/utils/config_server

Настраиваем ведение логов: ⁴⁾

• создаём каталог

  mkdir /var/log/1c && chown usr1cv82. /var/log/1c

• создаём конфиг

  /opt/1C/v8.2/i386/conf/logcfg.xml

  <config xmlns="http://v8.1c.ru/v8/tech-log">
          <dump create="true" location="/var/log/1c/dumps" prntscrn="true" type="2"/>
          <log history="72" location="/var/log/1c">
                  <event>
                          <eq property="name" value="EXCP"/>
                  </event>
                  <event>
                          <eq property="name" value="EXCPCNTX"/>
                  </event>
                  <event>
                          <eq property="name" value="PROC"/>
                  </event>
                  <event>
                          <eq property="name" value="ADMIN"/>
                  </event>
                  <event>
                          <eq property="name" value="MEM"/>
                  </event>
                  <event>
                          <eq property="name" value="LEAKS"/>
                  </event>
                  <property name="all"/>
          </log>
  </config>

Для нормального запуска в Debian необходимо доработать init-скрипт:

• добавляем в начало скрипта строки

  /etc/init.d/srv1cv82

  #!/bin/bash
  ### BEGIN INIT INFO
  # Provides:       srv1cv82
  # Required-Start: $network $remote_fs $syslog postgresql
  # Required-Stop:  $network $remote_fs $syslog postgresql
  # Should-Start:   apache2
  # Should-Stop:    apache2
  # Default-Start:  2 3 4 5
  # Default-Stop:   0 1 6
  # Description:    1C v8 Enterprise System
  ### END INIT INFO
  ...

• добавляем в загрузку с учётом зависимостей

  update-rc.d -f srv1cv82 remove
  update-rc.d srv1cv82 defaults

• перезапускаем сервер 1C
• проверяем что демоны запустились и слушают порты